Όλοι γνωρίζουμε πως η περίοδος του χειμώνα είναι αρκετά δύσκολη για να διατηρήσουμε ένα ανθισμένο και καταπράσινο κήπο. Πολλές φορές έχουμε έρθει αντιμέτωποι με ξεραμένα ή ταλαιπωρημένα φυτά λόγω της παγωνιάς και των έντονων βοριάδων. Υπάρχουν, βέβαια, αρκετοί τρόποι για να προστατέψουμε τα φυτά ,αλλά και να μάθουμε πως γίνεται το σωστό κλάδεμα. Συμβουλές από τον κηπουρό Μιχάλη Παππούλη από την Γεωργοτεχνική.